Opskrift: Kæmperejer på spyd med wasabi og ingefærsauce - CityVest
Læser

Kæmperejer på spyd med wasabi og ingefærsauce

Kæmperejer på spyd med wasabi og ingefærsauce

kæmperejer

Sådan gør du:

Pil skallen af 4 kæmperejer. Husk at rense dem for tarme først. Sæt dem på spyd (lad spyddene ligge i vand forinden). Lav en ingefærsauce af en lille klump friskrevet ingefær samt væden herfra, 2 spsk. olivenolie og et skvæt citron. Miks det hele.
_
Server kæmperejerne med wasabi og ingefærsauce. 
Køb eventuelt også en dejlig løgkompot og servér til. 

Vurder opskriften:

Ingredienser

4 kæmperejer
4 træspyd
Wasabi
Frisk ingefær
Olivenolie
Lidt citron

Følg hjertetog sig ja til

Få masser af inspiration, sjove konkurrencer og hyggelige events for hele familien – direkte i din indbakke. Samtidig deltager du hver måned i konkurrencen om et gavekort på 500 kr. til City Vest. Vinderen får direkte besked via mail.