Læser

Koldrøget laks med hytteost og Melanesian Mango

Koldrøget laks med hytteost og Melanesian Mango

Sådan gør du:

Anret den skiveskårede, koldrøgede laks smukt på en tallerken og pynt med hytteost blandet med den friske dild. Hæld lidt Melanesian Mango-dressing over laksen og osten.

Du kan pynte med dild og evt. stegt salvie.

Rejerne vendes i pesto og anrettes på tallerkenen.

Serveres med friskbagt flutes eller ristet rugbrød.

 

Prøv også vores Gravad Laks

Vurder opskriften:
5/5 - (1 Stemme)

Ingredienser

400 gr. skiveskåret, koldrøget laks fra fiskemanden

1 glas pesto

200 gr. rejer

200 gr. hytteost

1 bdt. dild

Melanesian Mango-dressing

Evt. stegt salvie