Lun gedeost med rosmarinhonning

Gedeosten lunes ved 100 grader i ca. 12 min.

Honning, peber og rosmarin lunes i en gryde i ca. 30 min. (må ikke koge).

Derefter sies det og hældes over den lune ost.

 

Prøv også: Manchego marineret i olie med oliven

Vurder opskriften:

Ingredienser

Til 4 pers.

4 små, faste gedeoste

2 dl akaciehonning

Lidt peber

1 kvist frisk rosmarin