Manchego marineret i olie med oliven

Sådan gør du:

Skær manchegoen i tern på størrelse med en terning. Placer dem i en skål og hæld olien over. Tilsæt resten af ingredienserne, husk dog at skolde den friske rosmarin, før du tilsætter den. Overdæk det hele, og lad det stå køligt i min. 8 dage.
Vurder opskriften:
5/5 - (1 Stemme)

Ingredienser

200 gram manchego
1 kvist frisk rosmarin
20 store, grønne oliven
Saften af 1 lime
Salt
Peber
3 dl god olivenolie